GALASARI.ID – Apakah Anda pecinta buah Mangga? Buah yang memiliki rasa manis dan berserat tersebut memang menjadi salah satu buah yang sangat menarik perhatian bagi para pecinta buah.
Terlebih lagi ketika musim mangga sudah tiba, maka akan dapat dipastikan jika mangga bertebaran di kios kios buah. Jika Anda bosan menyantap buah mangga,
Selain dinikmati secara langsung, menyajikan mangga juga ada beberapa cara yang menarik dan cocok untuk hidangan. Anda dapat membuat beberapa olahan sebagai berikut.
Ide olahan dari buah mangga
- Mango sticky rice, merupakan salah satu olahan makanan penutup khas Thailand yang memadukan antara ketan dan mangga. Ketan mangga ini dibuat dari buah mangga, santan dan ketan. Jika Anda mencoba olahan ini, pasti dijamin ketagihan dengan rasanya.
- Mango mousse, merupakan salah satu dessert Prancis yang cukup mudah dibuat. Tekstur yang dihasilkan dari Mango mousse ini sangat lembut dan siap menemani sore Anda. jika ingin mencoba mango mousse yang memiliki tekstur lembut ini, Anda dapat mencari resepnya di beberapa web yang sudah tersedia.
- Sambal mangga, apabila Anda merupakan salah satu pecinta pedas maka Anda tidak boleh melewatkan masakan sambal mangga muda yang satu ini. cita rasa unik yang dihasilkan dapat menggugah selera makan Anda. pasalnya, rasa dari sambal mangga muda ini yaitu pedas dan asam.
- Puding mangga, mendengar kata puding pasti sudah tidak asing lagi dengan olahan tersebut. Puding mangga yang memiliki cita rasa manis dan lembut ini sangat cocok disajikan dalam keadaan dingin. Terlebih lagi ketika Anda menambahkan whipped cream pada puding tersebut.
- Mango ice cream smoothie, siapa yang tidak suka ice cream? Dari anak anak hingga orang dewasa pasti sangat menyukai makanan ice cream. Cara membuatnya sangat mudah, Anda dapat membuatnya hanya dengan menggunakan susu cair dingin dan masukkan buah mangga ke dalam blender lalu dihaluskan. Setelah itu, beri toping ice cream diatasnya.
Kandungan yang terdapat pada buah mangga
Selain lezat untuk dikonsumsi, ternyata mangga ini juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan loh. misalnya seperti menyehatkan pencernaan hingga memelihara kesehatan kulit dan rambut. Ada beberapa tempat di belahan dunia, yang menyebutkan mangga ini sebagai raja buah. Buah mangga berasal dari India Asia Tenggara dan telah dibudidayakan kurang lebih selama 4.000 tahun. Kandungan nutrisi dari buah mangga ini meliputi: kalori, protein, lemak, gula, karbohidrat, serat, potasium, vitamin A, vitamin C, Lutein dan zeaxanthin, beta karoten, folat, Vitamin C, vitamin A, folat dan vitamin B6. Mangga ini merupakan suatu buah yang menjadi sumber vitamin dan mineral yang sangat baik untuk kebutuhan harian nutrisi pada tubuh. Jika Anda sangat menyukai mangga dan menyantapnya setiap hari maka kebutuhan nutrisi harian pada tubuh Anda akan terpenuhi.
